Pepes Ikan kembung
Pepes Ikan kembung

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan kembung menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan kembung:
  1. Siapkan 3 ekor Ikan kembung bersihkan dalam nya & Cuci bersih
  2. Sediakan 3 lembar salam
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 batang serai potong jd 3
  5. Ambil 1 batang daun bawang potong"
  6. Gunakan 1 buah tomat potong jadi 6
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit
  8. Ambil 1 buah jeruk nipis
  9. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  10. Ambil Bumbu Uleg :
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih ukuran kecil
  13. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir
  19. Siapkan 1 sachet masako
Cara membuat Pepes Ikan kembung:
  1. Pertama lumuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan 5menit. Lalu uleg bumbu, setelah itu ambil wadah taruh ikan dlm wadah dan campurkan bumbu uleg, masako, gulf, garam, koleh merata, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, tomat daun kemangi, cabe.
  2. Kemudian ambil alumunium foil taruh ikan beserta bumbunya, lakukan sampai habis, setelah itu kukus ±15 menit, Angkat dan hidangkan, boleh dibakar ea bunda, selamat Mencoba semoga Bermanfaat 🙏😍🌻🌻

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!