Sedang mencari ide resep pepes tahu ala mangkuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ala mangkuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ala mangkuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu ala mangkuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ala mangkuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Ala Mangkuk menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Ala Mangkuk:
- Ambil 5 Buah Tahu Kuning
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Bawang Daun
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Ambil Secukupnya Garam/ Masako
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Ala Mangkuk:
- Masukan 5 buah tahu kedalam wadah lalu tumbuk tahu sampai halus.
- Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang daun, serai, daun salam dan daun kemangi).
- Tambahkan semua bumbu yang telah diiris, garam, gula dan penyedap rasa kedalam tahu tersebut lalu aduk sampai semua bumbu tercampur.
- Setelah semua tercampur, masukan campuran tahu tersebut kedalam mangkuk, lalu kukus tahu kurang lebih 20 menit sampai tahunya tercium wangi.
- Setelah selesai dikukus, pepes tahu siap dihidangkan.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu ala mangkuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
