Anda sedang mencari ide resep pepes oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes oncom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Oncom menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Oncom:
- Siapkan 5 papan oncom (500 gr)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 50 gr leunca
- Siapkan 5 bamer
- Ambil 3 baput
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam,masako
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris
- Ambil 1 batang sereh, potong potong dan geprek putih nya
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Oncom:
- Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, hancurkan oncom.
- Tambahakan bawang putih dan bawang merah, leunca, kemangi dan daun bawang, beri garam dan masako aduk rata dan cek rasa.
- Ambil selembar daun pisang, tambahkan 1 sd 2 sendok sayur oncom,beri daun salam dan sereh diatas nya juga cabe rawit kalau suka pedas.
- Bungkus kembali, lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah beruap, kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, angkat dari kukusan dan garang sebentar diatas api agar wangi..kalau.saya pakai teflon biar praktis. Haruuummmm dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
