Lagi mencari ide resep pepes ikan layang mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan layang mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan layang mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan layang mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan layang mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Layang Mama memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Layang Mama:
- Ambil Ikan layang yang sudah dipindang
- Siapkan Daun Pisang
- Ambil Belimbing wuluh (skip boleh)
- Gunakan secukupnya Tomat
- Sediakan Bahan Dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang Putih
- Sediakan 3 siung Kemiri
- Ambil Jahe Seruas ibu jari
- Siapkan Laos seruas ibu jari
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh merica (skip boleh)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Masako
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Layang Mama:
- Pindang dahulu ikan layang dengan sedikit air dan beri garam
- Haluskan semua bahan halus, sambil menunggu bahan halus lap daun pisang menggunakan lap yang bersih
- Setelah bahan halus matikan blender, potong potong tomat dan tambahkan belimbing wuluh diaduk sesuai selera, mangga juga boleh
- Setelah daun pisang siap susun ikan lalu lumuri dengan semua bahan yang telah tercampur kukus dalam magic atau menggunakan kompor
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Layang Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
