Sedang mencari ide resep pepes ikan baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan baung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Petualangan kali ini kami habis bangun pagi di tempat camping camp lansung menjeput tajuran yang di tahan semalam. ikan yang kami dapatkan lansung kami. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan baung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan baung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan baung memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan baung:
- Gunakan 1 kg ikan baung
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Masako
- Sediakan 4 sdm tempoyak / secukupnya
Ikan baung/tagih termasuk binatang nokturnal yakni lebih suka berkeliaran di malam hari untuk mencari makan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Ikan baung termasuk jenis ikan konsumsi dalam keluarga lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan baung:
- Blender semua bahan dan aduk dengan tempoyak cicip dulu baru masukkan ikan kemudian aduk rata lagi.
- Kemudian di masukan di daun pisang yg sudah di bersihkan dan di bakar di atas kompor dgn api sangat kecil(supaya lentur)
- Kukus dahalu +-30 menit supaya tidak mentah di saat membakar
- Kemudian bakar di atas teflon sampai tampak kulit kering, dgn api sedang. Saat membakar bolak balik daun
- Siap di sajikan setelah itu
Bedanya, patil atau duri yang berada disamping Pembenihan Pemijahan ikan baung dilakukan secara buatan dengan suntikan hormon. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Ikan baung merupakan keluarga jenis ikan lele yang secara fisik baik dari bentuk dan tubuh hampir mirip. Aneka Pepes Pepes Ayam Pepes Ikan Kembung Pepes Tahu Jamur. Nikmatnya Pepes Ikan Baung Hasil Mancing Makan Bareng Keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan baung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
