Sedang mencari ide resep kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuahan Wortel Tahu Daging Ayam (Tanpa Minyak) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuahan Wortel Tahu Daging Ayam (Tanpa Minyak):
- Gunakan 4 Potong ayam
- Gunakan 3 buah wortel
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vetsin (sasa)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
- Siapkan 2 1/2 sdm saus tiram (saori)
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Kuahan Wortel Tahu Daging Ayam (Tanpa Minyak):
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan irisan 1 ruas jahe selama 15 menit, lalu sisihkan
- Kupas dan potong wortel sesuai selera, lalu potong-potong tahu, sisihkan. Jika ayam sudah dingin, suwir-suwir ayam. Kemudian kupas dan geprek jahe serta lengkuas. Setelah itu panaskan air bersama ketumbar bubuk, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek
- Jika sudah hampir mendidih masukan potongan wortel, biarkan mendidih kemudian masukan potongan tahu dan biarkan mendidih kembali
- Saat mendidih kembali, masukan suwiran ayam serta bumbu-bumbu. Aduk (hati-hati aduknya agar tahu tidak hancur), koreksi rasa dan tambahkan jika ada yang kurang
- Masak selama kurleb 10-15 menit, lalu angkat dan siap di sajikan 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuahan wortel tahu daging ayam (tanpa minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
